首先，考虑商家的实际经营情况。每个商家的规模和实力都不同，应根据自身的能力来确定上架产品的数量。如果商家资源有限，上架过多的产品可能导致库存积压和运营困难。反之，如果商家资源充足，可以适当增加上架产品的数量，以满足更多用户的需求。

   其次，需要考虑产品的品质和种类。商家应该优先选择高品质的产品上架，以提升用户的购买欲望和满意度。另外，根据目标用户的喜好和需求，合理选择产品的种类。

   此外，还需要考虑竞争对手的情况。在竞争激烈的市场中，商家需要关注竞争对手的产品上架情况，并做出相应的调整。如果竞争对手上架了大量的产品，商家可以考虑适当增加自己的上架数量，以保持竞争力。

   反之，如果竞争对手的产品较少，商家可以通过提供更加精致和独特的产品来吸引用户。

   **后，需要考虑平台对上架产品数量的要求。美团外卖平台可能会有一定的规定或者推荐，商家可以根据平台的要求来决定上架产品的数量。同时，商家还需根据平台的数据分析功能，对上架产品的销售情况进行监控和调整，以实现**佳的经营效果。

   综上所述，美团外卖商家在确定上架产品数量时，应综合考虑自身实际情况、产品品质和种类、竞争对手、平台要求等因素。合理的上架产品数量能够提升店铺销售和用户体验，帮助商家获得更好的经营效果。