经营无人店一年多以来,从无门外汉到精通,总结了一套经验,与各位分享。关注无人店我猜想多半也是从业人员或者了解无人店行业的,这篇文章或许对你有帮助。这个行业不难,但是也不是放几台机器这么简单。所谓三年成专家,五年成权威,现在我还只是半个专家,将来争取做到权威。
1.产品选品。很多人进入这个行业是因为产品暴利,大家都说安全套利润10倍以上。很多都是店主被这个高的利润吸引进来,实际上经营中是往往不可能的。不排除偶尔能卖出一单毫无知名度的安全套,但这不常有。我是不建议售卖这样的安全套,这样的产品是有害的。因为这样的商品会让消费者怀疑其他产品的品质。我常调研市场上的同行的门店,很多店是加盟店,部分加盟商会赠送价值多少钱的货品,比如价值几万元的货品,实际成本很低的,其中大多是杂牌安全套。线下店和京东天猫相比除了时效性外有很多的劣势,本来很多门店从门面就给客户严重的不信任感,商品更加坚定了客户的看法。不只是品质差,而且价格也不便宜,原本客户进店量都不大,一看全是杂牌安全套可能转身就离开了。店主们都会很奇怪,为什么客户都是看看就走了。消费者对安全套更熟悉些,能简单的区分出杂牌和品牌,所以这个品类选品一定要选好,最起码也要以杰士邦第六感等产品。
2.设定合理的利润率。很多店主都是做副业,根本没有经营的经验,以至于什么商品都想赚钱,不知道该如何设计产品结构以及对应的利润率。超市的商品丰富,生鲜日化等应有尽有,超市的经营者设定科学的品类配比以及对应的利润率,划定了利润产品和引流产品。比如便宜的米,便宜的纸巾,便宜的蔬菜这些就是吸引人气的流量产品。然后从化妆品,洗护日化等产品上强调利润。所以设计产品结构以及对应的利润率非常重要。
3.选址。关于选址有很多说法,无须赘述。有一点需补充一下,很多人建议选址要越便宜越好,而我不这么认为。我认为选址还是人流量最重要,一个月租金500每天只有1000人流量的店铺,和一个月租金2000有1万人流量的店铺,后者明显比前者更容易赚钱。好铺难求,所以看准了机会就一定不要犹豫。
4.商品陈列。大家都知道好的商品陈列能带来销量的提升,差的陈列会让客户觉得很乱。零售行业非常注重商品的陈列。
图中红色和蓝色部分是整个货架最好的位置,因为消费者从进门到走到货柜前面视线最容易接触到的就是这两部分。而绿色部分是需要蹲下或者垫脚才能看到商品,所以不要把好卖的商品放这个位置。所以我的建议是蓝色部分放主推的男用商品,红色部分放主推的女用商品(因为女性客户相对男性视线更低一些),而情趣内衣和部分小众商品就放绿色部分。女性客户进店不会像男性客户那么从容,所以把商品集中陈列在她面前更方便做出购买选择。
我们下一步的计划是做像上面一样的餐盘垫,女用产品的粉色,男用的蓝色。一方面是夏天来了小蚊子多,定期更换垫子更干净。另外的原因就是方便客户寻找自己想要的产品,同时我们还可以在垫子上做产品的介绍和促销方案。
5.产品介绍。因为我们的设备有大屏展示商品的图文和视频,可以介绍得f到每一个细节。没有这个条件的客户我建议这样。
展示商品的卖点价格,以及售后信息,促销信息,温馨提示等。这个是不干胶贴,买个热敏打印机以及打印纸自己排版打印就行了,整体不到300块钱吧。这个二维码还可以换成微信号方便和客户交流。需要值得注意的是,这个不干胶更换起来很痛苦,我们在不干胶背后贴了静电贴,就是贴汽车年检标志那个东西,更换就方便多了,还不留痕迹。淘宝只要几分钱一张。
6.商品促销。合理的商品促销是应该有的,不管是商品好卖还是不好卖都需要促销,情人节需要促销,双11也需要促销。让客户获得超过预期就能为客户下一次进店做好铺垫。除了常规的商品打折和特价之外,我们还设定了一些捆绑的工具,比如买飞机杯就能享受润滑液5折优惠。客户的使用体验好了,后面再购买其他商品的可能更大,而且润滑油还是个消耗品,如果第一次体验太差,可能以后再也不用飞机杯了。我们还能拉高客单价和订单量。还有满额就送5折优惠券等促销方式。还能拉动二次购买。促销的目的不仅是利润,而是让消费者觉得划算的同时还能获得利润。
71.经营分析。很多店主苦恼的是不清楚进店客户的关注点是什么,客户想买什么样的商品,客户以前买了什么,客户浏览了什么样的商品,或者自己的商品中哪些是客户从来看都没看过的,所以数据一概不知。这些数据对经营者来说至关重要,只有清楚这些数据才能准确的制定营销政策。7.经营数据分析。很多店主苦恼的是不清楚进店客户的关注点是什么,客户想买什么样的商品,客户以前买了什么,客户浏览了什么样的商品,或者自己的商品中哪些是客户从来看都没看过的,所以数据一概不知。这些数据对经营者来说至关重要,只有清楚这些数据才能准确的制定营销政策。这个我们做了详细的客户个人数据和平台大数据,后期我还会再谈。
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