日本的绿茶厂家不断地向全球推广绿茶对人体有益。但最新的发现更令人吃惊,日本科学家在茶中,发现了一种称为EGCG的抗氧化物。该种抗氧化物能防止艾滋病毒黏在健康的免疫细胞上,变相遏止病毒在体内扩散,相信能为新一代艾滋病药奠下基础。
东京大学的科学家岩井主领的研究团队发现,绿茶的一种抗氧化物,能防艾滋病毒在体内扩散,或许对艾滋病药的革新有所突破。EGCG是绿茶成分中被认为有益健康的主要因素,因为大部分的有利物质都包含在这元素中。早前便有研究指出它能预防癌症和心脏病。这次,科研团队发现,EGCG能迅速依附在细胞的入门分子,封住艾滋病毒的进占途径。
一般来说,艾滋病毒多会感染一种称为CD4的细胞,其感染的途径,就是利用入门分子CD4接受细胞,带它侵占健康细胞。科研团队在实验室中,发现原来EGCG会率先依附在CD4上,换言之,艾滋病毒即使进入身体,也不能黏附上去侵占细胞。
但是,仅靠喝绿茶不足以保护人类抵御艾滋病毒,因为绿茶中EGCG的含量太低。因此,科学家需要研制一种浓缩的药片。