保健品主要分为三类：一是功能性保健品；二是传统滋补品，如人参；三是以美国天然元为代表的营养补充剂产品。

　　从产品替代角度来看，我们认为，新型营养(膳食)补充剂产品将逐步取代传统滋补品和功能保健品。这就是说，以安琪纽特( 安琪酵母[35.31 -0.31% 股吧]旗下主打营养品牌)和汤臣倍健[104.91 -0.60% 股吧]为代表的新型营养(膳食)补充剂产品将逐步取代传统滋补品和功能性保健品。

　　以代表性市场上海市场为例，2002年，功能性保健品一枝独大，占领60%以上的市场份额，而营养补充剂只占总体市场的5%，可是到了2008年，营养补充剂(产品品种数仅为总数的3.39%)已占总市场近32%，2009年1-6月增加到33%，从最初的零星销售到现在的与传统滋补品和功能性保健品三分天下。目前营养补充剂市场占有率还在持续上升，未来一到两年，将超越其他品种成为保健品第一大门类。

　　此外，从产业生态和演化角度来看，2010年我国的营养补充剂市场有望取代美国成为世界第一；从人均消费量来看，中国营养补充剂市场还有相当大的上行空间；我国营养补充剂市场正逐步走向成熟。

　　我们分析，中国营养补充剂市场的发展潜力巨大。我们认为营养补充剂市场将会进一步扩大的证据至少有三点：进补习惯+医疗卫生体制改革的深入；消费者的消费心理逐步变得成熟和理性，高品质、知名品牌产品的规模还将扩大；购买力增强+计划生育政策。